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黔陽冰糖橙

欄目:特產 ┊ 發布時間:2018-11-05 ┊ 來源: ┊ 點擊:

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 黔陽冰糖橙,湖南省洪江市特產,中國國家地理標志產品。洪江市農業生產條件優越,黔陽柑桔,明清時已美名遠播,冰糖橙以品種優良,味濃甜、肉質脆嫩而倍受市場歡迎。

黔陽冰糖橙自1963年在洪江市選育成功后,曾獲1977年中國柑桔選育種鑒評會第一名,1978年中國科學大會獎,1985年中國優質農產品金杯獎,1997年至1999年連續三年湖南省優質水果金獎,2006年被評為“中華名果”,2007年被列入國家原產地保護地理標志產品,2008中國(北京)國際地理標志產品展覽會上洪江市選送的黔陽冰糖橙榮獲水果類唯一金獎。.

品質特點

黔陽冰糖橙別名“冰糖泡”,是柑橘中的著名品種,因其果質脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔陽冰糖橙樹型美觀,也可植于庭院觀賞。掛果成熟期為11月中旬,果實橙黃,锃亮芬芳,皮薄汁多無核,富含糖類、檸檬酸和多種維生素(含糖12.8—14.5%,可溶性固形物16.3—18.4%.)。因果實質優和耐貯耐運,黔陽冰糖橙暢銷中國各地,深受廣大消費者的喜愛。.

歷史淵源

洪江市柑桔栽培歷史悠久,14-18世紀的明代,黔陽柑桔已是美名遠播,明《湖廣志》記載:“沅州出棗柿,黔陽出橙柿”,清《三長物齋叢書》記載:“橘出武陵,今黔陽有之”。1874年(清同治十三年)《黔陽縣志》卷六“市鎮考”中有“柑桔、棗、栗之品實繁味別,亦他邑不能及,故人爭趨焉”的記述。.黔陽冰糖橙是從洪江柑橘中產生的實生變異品種,是中國著名的地方甜橙良種。20世紀60年代中期,洪江市長磧村村民段天郎父子發現了一種新型甜橙品種,后經科研人員多年的提純選優和栽培技術研究,黔陽冰糖橙的品質不斷提高。.

產地環境

洪江市是中國優質柑橘生產基地之一,不僅是冰糖橙的原產地,也是冰糖橙和臍橙的最佳產地。.洪江市,1997年由原洪江市和黔陽縣(黔陽冰糖橙名稱即來源于此)合并設立.,位于湖南省西部、云貴高原東部邊緣的雪峰山區,境內重巒疊嶂、溪河縱橫、風光秀麗,享有“沒有污染的神奇土地”、“物種變異天堂”和“雜交水稻的故鄉”等眾多美譽,雪峰山脈的獨特條件使洪江市農業資源十分豐富,名優農產品馳名全中國,黔陽冰糖橙和臍橙就是其中的代表。

中國許多省市都從洪江市引種冰糖橙,但是,果實的外觀和品質、產量和規模均不及洪江原產地。這與洪江市特有的土壤、氣候等自然條件密切相關。洪江市境內的土壤大都是由紅色砂礫巖、紫色砂巖形成的紅砂土、紫色土,微量元素十分豐富。此外,雪峰山脈和涼山山脈相夾形成了獨特小氣候,每年的7~10月,晝夜溫差近10攝氏度,有利于光合產物的積累。這些自然條件,為橙類樹體生長和果實發育提供了最佳環境,造就了洪江冰糖橙和臍橙的特色風味和最佳品質。.

生產情況

據統計,到2008年,洪江市有冰糖橙、臍橙栽培面積1萬公頃,年產量達到20萬噸。萬噸級銷售集散地10處,柑橘協會、專業合作社等產銷龍頭組織7個。柑橘產業已經成為洪江市農業的支柱產業。

洪江市高度重視柑橘特別是黔陽冰糖橙的可持續發展,增加投入、培育品牌,培植龍頭企業,加強新品種選育。柑橘產業化鏈條逐步完善,加工業呈現良好發展勢頭,加工增值體系基本建立;流通環節的暢通和農產品品牌建設成效顯著;相關配套體系逐步完善,包裝和分級配送環節得到良好發展,已擁有柑橘選果、洗果、分級生產線10多條;安江、硤洲等幾個鄉鎮已發展成為輻射懷化乃至周邊地區的柑橘集散中心。配套體系完善也延長了農產品存放周期,推動了種植面積的擴大。中小企業農產品的加工、儲藏,給農產品最終走向市場找到了出路,并且使存放周期很短的農產品由被動地適應市場轉變為主動地選擇市場。不僅洪江市的柑橘找到了出路,而且還大量吸納周邊地區的柑橘產品進行加工、儲存增值。對龍頭企業的扶持同樣收到了良好的效果,2008年,柑橘加工龍頭企業嘉寧橙業第一期工程的建成投產,使其能大量收購柑橘次果,平均收購價達到每公斤0.7元以上,收購額達到1500萬元,加工品銷售額達到4000多萬元,相當于為全市柑橘挽回損失1500萬元。博特科技公司以柑橘落果為加工原材料,2007年共收購干落果1200噸,平均收購價每公斤12元以上,直接支付給農民的收購款就有1440萬元。

據統計,到2008年,洪江市擁有柑橘品種26個,種植面積1.4萬公頃,產值超過兩億元。.

地理標志產品保護

根據《地理標志產品保護規定》,國家質量監督檢驗檢疫總局組織了對黔陽冰糖 圖3 黔陽冰糖橙地理標志保護專用標志

.橙地理標志產品保護申請的審查。經審查合格,批準自2007年10月12日起對黔陽冰糖橙實施地理標志產品保護(公告2007年第152號)。.

保護范圍

黔陽冰糖橙地理標志產品保護范圍以湖南省洪江市人民0《關于劃定黔陽冰糖橙地理標志產品地域范圍的函》(洪政函[2006]61號)提出的范圍為準,為湖南省洪江市龍田鄉、硤州鄉、安江鎮、沙灣鄉、太平鄉、黔城鎮、雙溪鎮、江市鎮、托口鎮、沅河鎮、紅巖鄉、巖垅鄉等12個鄉鎮所轄行政區域。.

 
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