當前位置:首頁 > 湖南特色 > 特產

保靖黃金茶

欄目:特產 ┊ 發布時間:2018-11-05 ┊ 來源: ┊ 點擊:

QQ截圖20181105135635.jpg

保靖黃金茶是經長期自然選擇而形成的有性群體品種,屬群體遺傳,遺傳基因復雜,有多種多樣的基因型和表現型,有許多具有特異性的優良單株,其氨基酸含量是其他綠茶兩倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶產品兼具“香、綠、爽、濃”的品質特征。經普洱茶文化研究會副會長何士華先生考證,位于黃金橋的黃金茶古樹屬喬木型大葉類品種并與三千五百萬年前的景谷寬葉木蘭在物種遺傳學上存在一定的親緣關系。黃金茶是特色明顯的珍稀茶樹品種。

茶品特性

“保靖黃金茶”是湘西保靖縣古老、珍稀的地方茶樹品種資源。據保靖縣志記載,清朝嘉慶年間,某道臺巡視保靖六都,路經兩岔河,品嘗該地茶葉后,頗為贊賞,曾賞黃金一兩,列為貢品。后人將該茶取名為“黃金茶”,該地亦改名為黃金寨,現在該地仍有兩百多年的大茶樹。“湘西黃金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、綠、爽、濃”的品質特點,被譽為中國(世界)最好的茶,“一兩黃金一兩茶”的廣告深入人心。早期春茶氨基酸含量高達7%,是同期綠茶的2倍以上,且茶多酚含量高達20%,所制產品滋味醇爽、濃而不苦,耐沖泡,推銷成功率90%。

茶品故事

據《明世宗嘉靖實錄》記載:明朝嘉靖十八年(1545年)農歷四月,湖廣貴州都御史陸杰,從報警宣尉司(今保靖縣城遷陵鎮)取道往鎮溪(今吉首市)巡視兵防,途徑保靖轄區的魯旗(今保靖縣葫蘆鎮)深山溝壑密林中,一行百余人中,有多人染瘴氣,艱難行至兩岔河苗寨,染瘴氣人已不能行走,苗族向姓家老阿婆,摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與染瘴的文武-服用,飲茶湯后半個時辰,瘴氣立愈。陸杰十分高興,當場賜謝向家老阿婆黃金一條(金條),還將此茶上報為貢品,歲貢皇朝帝君。從此時開始,該茶在市場上就有“一兩黃金一兩茶”的尊貴身價。一種自然生長在苗家深山之中的無名茶樹,便有了“黃金茶”之名,該苗寨也因茶而名為“黃金村”。 清《保靖縣志》亦記載:清朝嘉慶年間,某道臺巡視保靖六郡,路經兩岔河,品嘗該地茶葉后,頗為贊賞,賞黃金一兩,奉為貢品。現該村仍有數百年生的大茶樹。

地域范圍

保靖黃金茶地理標志地域范圍以湖南省保靖縣農業局《關于確定保靖黃金茶農產品地理標志地域范圍的批復》(保農辦[2008]61號)提出的范圍為準。即:湖南省保靖縣葫蘆鎮、夯沙鄉、水田河鎮等3個鄉鎮現轄行政區域,東經109°12'—109°33',北緯28°24'—28°36',海拔330米—1272米,東臨陽朝鄉、古丈縣默戎鎮,南連吉首市矮寨鎮、馬頸坳鎮、己略鄉,西接花垣縣長樂鄉、董馬庫鄉和排料鄉,北鄰涂乍鄉、-鄉。區域內保靖黃金茶生產面積為2100公頃,年產量86噸。

 
彩客网 崇信县 | 泊头市 | 烟台市 | 兰州市 | 莒南县 | 白河县 | SHOW | 隆尧县 | 固阳县 | 南乐县 | 荔波县 | 玉门市 | 武功县 | 安龙县 | 蕉岭县 | 宾阳县 | 尚志市 | 五台县 | 津南区 | 京山县 | 崇明县 | 临高县 | 通州市 | 大冶市 | 新昌县 | 如东县 | 谷城县 | 汝城县 | 策勒县 | 同德县 | 环江 | 宁安市 | 黔南 | 穆棱市 | 霸州市 | 东兰县 | 逊克县 | 密云县 | 东源县 | 高青县 | 从江县 | 抚宁县 | 中方县 | 德令哈市 | 洪江市 | 静乐县 | 锡林郭勒盟 | 慈利县 | 湘潭市 | 石棉县 | 宁德市 | 宁国市 | 海淀区 | 泸西县 | 盱眙县 | 新营市 | 红安县 | 敖汉旗 | 巩义市 | 伊通 | 石渠县 | 大庆市 | 新乡县 | 潮州市 | 通江县 | 高台县 | 康保县 | 齐河县 | 锡林浩特市 | 逊克县 | 五常市 | 湾仔区 | 施秉县 | 鹤峰县 | 土默特左旗 | 合水县 | 依安县 | 安岳县 | 教育 | 威宁 | 吴旗县 | 广平县 | 白山市 | 德化县 | 武陟县 | 湘阴县 | 鹿邑县 | 当阳市 | 资溪县 | 大庆市 | 安泽县 | 峨山 | 老河口市 | 临西县 | 渝中区 | 公主岭市 | 平果县 | 沭阳县 | 永川市 | 阳泉市 | 昌乐县 | 静乐县 | 禹州市 | 西昌市 | 抚顺县 | 浦北县 | 彭水 | 巨野县 | 项城市 | 项城市 | 四子王旗 | 合山市 | 新建县 | 额济纳旗 | 茌平县 | 阿拉善右旗 | 泾阳县 | 浦江县 | 湛江市 | 平昌县 | 泾源县 | 长兴县 | 利津县 | 马鞍山市 | 如皋市 | 松阳县 | 乌审旗 | 彰化市 | 拉孜县 | 合江县 | 乌审旗 | 牟定县 | 安丘市 | 金寨县 | 贵州省 | 抚宁县 | 临沂市 | 林周县 | 罗城 | 石泉县 | 四子王旗 | 响水县 | 长宁区 | 洮南市 | 青州市 | 西华县 | 杨浦区 | 五家渠市 | 沐川县 | 天门市 | 秦皇岛市 | 云浮市 | 溧水县 | 革吉县 | 鄂伦春自治旗 | 洛扎县 | 逊克县 | 城口县 | 泸西县 | 南郑县 | 英超 | 太保市 | 山西省 | 法库县 | 凤山市 | 兴安盟 | 礼泉县 | 昭觉县 | 旌德县 | 垣曲县 | 凤庆县 | 禹州市 | 天祝 | 阳江市 | 沂水县 | 吉木乃县 | 大石桥市 | 云霄县 | 商丘市 | 保山市 | 永靖县 | 宜兰市 | 杭锦旗 | 石楼县 | 东乡 | 蒙自县 | 镇远县 | 巫溪县 | 龙井市 | 和林格尔县 | 法库县 | 西乡县 | 友谊县 | 独山县 | 滁州市 | 浪卡子县 | 巨鹿县 | 洪江市 | 丹凤县 | 乾安县 | 新余市 | 华容县 | 醴陵市 | 平昌县 | 英德市 | 新丰县 | 延津县 | 平度市 | 法库县 | 岚皋县 | 洛阳市 | 稷山县 | 柳江县 | 珲春市 | 高雄市 | 平原县 | 平武县 | 山东 | 阿荣旗 | 山东省 | 佛山市 | 两当县 | 阿合奇县 | 霸州市 | 宽甸 | 南江县 | 蓬安县 | 西平县 | 平泉县 | 九龙城区 | 黎平县 | 广丰县 | 丰顺县 | 恭城 | 五台县 | 阳东县 | 墨竹工卡县 | 吴川市 | 泾阳县 | 罗城 | 灵武市 | 巴林右旗 | 凌源市 | 徐州市 | 中阳县 | 拜泉县 | 麻阳 | 茶陵县 | 涞水县 | 南部县 | 广灵县 |